Zile TSO ve GOÜ Teknoloji Transfer Ofisi, İşbirliği Kapsamında Zile Kömesi İçin Tokat Teknopark da bir araya geldi.

    Zile Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülen “Zile Kömesi Yüzünü Yurtdışına Dönüyor…” Projesi ile ilgili olarak, Zile Kömesi’ nin raf ömrünün uzatılmasına yönelik çalışmalar başladı. Üniversite-Sanayi işbirliğinin geliştirilmesi çerçevesinde, Zile Ticaret ve Sanayi Odası ile Gaziosmanpaşa Üniversitesi Teknoloji Transfer ofisi bir araya geldi. Yapılacak çalışmalar ile ilgili detaylı istişare toplantısı yapılarak, eylem planı hazırlandı.

    Toplantıya Zile TSO’ dan Başkan Yardımcısı Emin Akkoca ve Proje Ekibi katılırken; GOP Üniversitesi’nden de Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Sefa Tarhan, Tokat Teknopark Genel Müdürü Doç. Dr. Ahmet Fenercioğlu, GOÜ TTO Koordinatörü Doç. Dr. Mehmet Akar ve ilgili akademisyenler de katıldı.

    Yapılan eylem planı kapsamında; Zile Kömesi’nin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin yapılması, raf ömrü analizlerinin yapılması ve uygun ambalaja karar verilmesi çalışmaları yürütülecektir. 04.12.2017