TURİZM HAFTASI ETKİNLİĞİNDE ZİLE 5.GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞI GÜNLERİ DÜZENLENDİ

15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan Turizm Haftası kapsamında Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu tarafından hazırlanan Zile 5. Geleneksel Türk Mutfağı günleri etkinliği düzenlendi. Sektör Yöneticileri ile söyleşiyi Satış Müdürü Naci Öner tarafından yapılan konferansla başladı. Zile 5.Türk Mutfağı Günleri kapsamında Gaziosmanpaşa Üniversitesi Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokul Müdürü Prof.Dr. Durali Mendil'in ev sahipliğinde yapılan etkinlik Yüksekokulun Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümü son sınıf öğrencilerimizin hazırladığı ve kendi yörelerine ait unutulmaya yüz tutmuş yemekler yapılarak kampus bahçemizde öğrenciler ile gelen misafirlerimize ikram edilmiştir. Zile'ye ait meşhur beyaz pekmezde geleneksel yöntemlerle bakır kazan içerisinde zelve adı verilen yassı çubuklar ile çalınarak (karıştırılarak) hazırlanmış ve gelen misafir ve öğrencilere ikram edilmiştir. Yüksekokul Müdürü Durali Mendil'in ev sahipliği yaptığı Zile 5.Geleneksel Türk Mutfağı Günleri etkinliğine Zile Kaymakamı Adnan Tezcan, Zile Belediye Başkanı Lütfi Vidinel, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Meslek Yüksekokul Müdürü Yrd.Doç.Dr. M.Sait Işıldak ve Zile Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Sargın ile Kamu kurum ve kuruluşlarımızı temsilen kurum amirleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Yüksekokul öğretim üyeleri ve idari personelleri ile öğrenciler katılmışlardır.   Kaymakam Adnan Tezcan;  'Bu etkinliğin yapılmasında desteklerini esirgemeyen Zile 5.Geleneksel Türk Mutfağı günleri etkinliğine ev sahipliği yapan Gaziosmanpaşa Üniversitesi Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof.Dr.Durali Mendil'e, Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölüm Başkanı Doç.Dr.Emel Memiş Kocaman Hocamıza, Okul İdarecilerine, Sorumlu Hocalarımıza, etkinliğin oluşması için yemek hazırlayan Yiyecek İçecek İşletmeciliği öğrencilerimize teşekkür ediyorum' dedi. 20.04.2017



2018-2021 STRATEJİK PLAN ÇALIŞMALARI KAPSAMINDA SWOT ANALİZ İÇ PAYDAŞ ÇALIŞTAYI YAPILDI

Zile Ticaret ve Sanayi Odası 2018-2021 Stratejik Plan Çalışmaları Kapsamında Swot Analiz İç Paydaş Çalıştayı Odamız toplantı salonunda yapıldı.       Meclis Üyeleri, Disiplin Kurulu Üyeleri, Meslek Komiteleri Üyeleri, ve Oda Personeli katıldığı çalıştayda paydaş analizi, vizyon ve misyon, SWOT Analizi ve strateji geliştirme başlıkları altında çalışmalar yapıldı.      Meclis Başkanı Sami Solmaz 2018-2021 Swot Analiz İç Paydaş Çalıştayı kapsamında meclis üyelerine bilgi verdi. ”Akredite oda olarak, ikinci 4 yıllık stratejik planımızı belirleyebilmek için ilk adım olan iç paydaş çalıştayını gerçekleştirerek bulunduğumuz noktadan bizleri daha ileriye taşıyacak hedeflerimizi belirliyoruz.” dedi.        Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Sargın ise yaptığı açıklamada; SWOT Analizi, diğer adı ile TOWS Matrisi önceden belirlenmiş bir konu dâhilinde karar alma aşamasında yardımcı bir araç olarak kullanılır. Analizin temel amacı karar verme aşamasında konu ile ilgili kuvvetli veya zayıf, avantajlı veya dezavantajlı noktaların beraberce görülebilmesini sağlamaktır. SWOT kısaltması İngilizce Strengths (Güçlü Yönler), Weaknesses (Zayıf Yönler), Opportunities (Fırsatlar), ve Threats (Tehditler) kelimelerinin ilk harflerinden oluşur. Türkçe şekliyle GZFT olarak da kullanıldığı nadiren de olsa görülebilir. Açıklamanın ardından “Geçerli ve uygulanabilir bir stratejik plan hazırlanması için en önemli şart katılımcı olmaktır. Salondaki bilgi, tecrübe ve birikimi; en önemlisi böylesine güçlü bir katılımın olması önümüzdeki dönemde güçlü bir yol haritasının olacağının göstergesidir.” dedi. 05.04.2017


YENİ HEDEF AFRİKA PAZARI

Türkiye’nin en başarılı kadın girişimcilerinden Zuhal Mansfield, Tokat’ta “Yeni Dünya Düzeni ve Afrika’da Fırsatlar” konulu konferans verdi. Dostlar Meclisi’nin davetlisi olarak Tokat’a gelen TMG Mermer Yönetim Kurulu Başkanı Zuhal Mansfield, Çavuşoğlu Tower Otel’de düzenlenen konferansta, Tokatlı sanayici ve iş adamları ile bir araya geldi. Dostlar Meclisi Başkanı Burhan Besler’in selamlama konuşmasının ardından kürsüye gelen Zuhal Mansfield, Afrika'da en büyük yatırımların Brezilya, Rusya, Hindistan, Çin ve Güney Afrika Cumhuriyeti’nden oluşan BRICS ülkeleri tarafından gerçekleştirildiğini, Türk yatırımcılarının da son yıllarda Afrika pazarında yer almaya başladığını dile getirdi. Afrika'yı dünyanın parlayan kıtası olarak tanımlayan Zuhal Mansfield, Afrika'nın zengin doğal kaynakları ve genç nüfusu ile stratejik öneminin her geçen artırdığının altını çizdi. Afrika'nın yardıma değil yatırıma ve ticaret imkânlarının artırılmasına ihtiyaç duyduğunu belirten Mansfield, "Böylesine büyük ve önemli bir pazarda Türk iş dünyası güçlü bir şekilde yer almalı" dedi. Afrika kıtasındaki tüm ülkelere yatırım yapılabileceğini dile getiren Mansfield, Afrika'nın insanların zihnine yanlış kodlandırıldığını belirtti. Yıllarca Etiyopya'nın sadece yardıma muhtaç bir ülke olarak gösterildiğini ifade eden Mansfield, Etiyopya'nın dünyanın yatırım merkezi haline dönüşmek üzere olduğunu söyledi. Mansfield, "80 milyon nüfusu ve yüzde 100'e varan teşviklerle yatırımcıların mutlaka ziyaret etmesi gereken bir ülke olan Etiyopya'nın başkenti Addis Ababa, Afrika Birliği'nin merkezi konumunda. Ayrıca birçok dünya markası burada fabrika kuruyor" dedi. Kenya'nın da Doğu Afrika ekonomisinin merkezi konumunda olduğunu söyleyen Mansfield, ülkenin ciddi bir üretici olma yolunda ilerlediğini, sahip olduğu nüfus potansiyeli ile çevre ülkelerle yapılan ticarette merkez konumunda olduğunu belirtti. Verdiği seminerde Demokratik Kongo'dan da bahseden Mansfield, ülkenin yakın gelecekte ticaret için ciddi umutlar vaat ettiğini belirtti. Afrika'nın ilk 500 firmasının toplam cirolarının 690 milyar dolar olduğunun altını çizen Mansfield, "Bize sürekli olarak fakir olarak gösterilen Afrika kıtasında yer alan Nijerya'nın GSYH'si 395 milyar düzeyindedir. Başkenti Lagos dünyanın en çok göç alan şehri. Haftada 6 bin kişi Lagos'a taşınıyor. Perakende pazarı her yatırımcının iştahını kabartıyor. Sadece kentin GSYH'si 41 milyar dolar. Birleşmiş Milletler, Lagos'un 20 yıl sonra dünyanın en büyük ve kalabalık kentleri arasında ilk 10'da olacağını söylüyor" sözleriyle Afrika'daki fırsatların ne kadar önemli olduğuna işaret etti. Gerçekleştirilen konferansın oldukça verimli geçtiğini dile getiren Vali Can, Afrika hakkında bilinmeyen birçok konuya ilişkin Tokatlı iş adamlarını bilgilendirdiği için Zuhal Mansfield’e teşekkür etti.   Konferansa Vali Cevdet Can’ın yanı sıra AK Parti Tokat Milletvekili Celil Göçer, Belediye Başkanı Eyüp Eroğlu, Tokat TSO Başkanı Ahmet Arat, Zile TSO Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Sargın ile il merkezinden ve ilçelerden katılan iş adamları, Dostlar Meclisi Başkanı Burhan Besler ve meclis üyeleri ile diğer davetliler katıldı. 04.04.2017